Ombrelli

Ieri mi sono messa a cucinare, giusto perchè avevamo ospiti. Ho improntato il pranzo su pesce e affini, quindi spaghetti alle cozze (datteri neri in livornese, diversi dai “datteri veri” marroni, oblunghi e rintanati in scogli di tufo a qualche metro di profondità, ormai vietati), insalata di polpo, branzino al forno. Mio marito si aggirava dubbioso scoperchiando pentole e annusando padelle. Finché non ha acceso il TG, che ovviamente parlava di crisi, tagli, recessione e povertà.
L’esame di Economia Aziendale all’università per me è stato piuttosto noioso. Tipicamente mi addormentavo su quel librone azzurro, con rivoli di copiosa bava lungo le pagine. Ricordo benissimo il “Just in time” per evitare inutili scorte di magazzino, che applico ancora oggi, quando ho un appuntamento. Ricordo anche la geniale descrizione che dette un amico dell’economia aziendale “Per me è come la pasta al salmone, ma non quando la mangio, quando devo ripulire la pentola”.
Eppure applicando il principio di conservazione della materia, ne deduco che tutta la ricchezza, tutti i soldi, non possono essere spariti. Saranno pur finiti da qualche parte, ci sarà pure uno stronzo che ride davanti al TG in un salotto carico di dobloni guadagnati o rubati dal settore delle telecomunicazioni, dall’industria automobilistica, dal mercato dell’immobile.
Considerando ad esempio il fatto che piove nevica e fa vento dall’inizio dell’inverno, e che quest’anno ho già perso un ombrello e rotti due, insieme sicuramente ad altri milioni di italiani, che i fabbricanti di ombrelli non mi vengano a piangere miseria sull’uscio. La loro sarà adesso un’industria fiorente: al massimo, posso mandargli un curriculum.