Stamattina, parlando di compleanni, mi e’ venuta in mente la paella. Adoro la paella. Quando vivevo con i miei, il giorno del mio compleanno mia mamma mi domandava che cosa preferissi mangiare, e rispondevo inequivocabilmente PAELLA. Addirittura il pomeriggio di un mio compleanno particolarmente difficile i miei sono partiti da Livorno e sono arrivati a Genova con la paella! Ho invitato degli amici ed è stato bellissimo. Oltretutto il piatto spagnolo si intonava perfettamente con la mia casetta nei vicoli del centro storico genovese, la finestra di fronte popolata da una numerosa famiglia sudamericana, al piano di sotto una signorina allegra, e le voci.
Evviva!
Evviva!
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